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Juliana en el microondas

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Cocina francés
Contenido calórico 225,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 13,8 g
Grasas * 17,5 g
Carbohidratos * 3,8 g
* por 100 gr. producto
Juliana en el microondas
Contenido

La juliana se servía tradicionalmente en tazones de cocotte de metal. No coloque utensilios de metal en el microondas. Pero esto no complicará el proceso de cocción en juliana en el microondas. Puede usar latas de cerámica en porciones o hornear juliana en tartaletas de arena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enjuague bien el filete de pollo y séquelo con toallas de papel. Cortar en tiras finas.
paso 2 de 7
Colocar en una cacerola con tapa para microondas, cubrir con un poco de agua y un poco de sal. Colocar en el microondas y cocinar durante 10 minutos a máxima potencia.
paso 3 de 7
Mientras tanto, pelar los champiñones y cortarlos en rodajas finas.
paso 4 de 7
Coloque en una olla de pollo y cocine por otros 10 minutos a la misma potencia, tapado.
paso 5 de 7
Ralle el queso duro en un rallador grueso, combine con crema agria y mayonesa, mezcle bien.
paso 6 de 7
Después del pitido, retire la sartén del microondas, escurra el líquido, la sal y la pimienta, revuelva, coloque en una fuente para hornear. Unte la mezcla de crema agria, mayonesa y queso uniformemente encima.
paso 7 de 7
Coloque el plato en el microondas durante 7 minutos en modo de convección. Enfriar un poco la juliana terminada, decorar con hierbas frescas y servir.

¡Buen provecho!

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