Juliana en olla de cocción lenta
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Cocina
francés
Contenido calórico
169 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
7,2 gr.
Grasas *
9,9 gr.
Carbohidratos *
16,3 gr.
Hoy cocinaremos una increíble juliana de champiñones y la cocinaremos en una multicocina. Reducirá notablemente el tiempo de cocción y la cantidad de utensilios utilizados en el proceso de cocción, ya que en él freiremos nuestros ingredientes y luego lo hornearemos. Gracias a las setas del bosque, la juliana es muy aromática, y la crema agria y el queso le dan un agradable sabor cremoso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para la preparación de la juliana de hoy usaremos hongos silvestres congelados, previamente hervidos. Si está utilizando hongos silvestres frescos, debe pelarlos y hervirlos hasta que estén tiernos. Si usa champiñones, debe pelarlos y enjuagarlos, luego picarlos. Configure el modo "Hornear" en la multicocina, coloque los champiñones en el recipiente multicocina, agregue mantequilla y encienda el temporizador durante 50 minutos.
