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Zur belyashi con carne y patatas al horno

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Cocina Tatarskaya

Contenido calórico 109 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 130 minutos

Proteínas * 4,9 gr.

Grasas * 6,4 gr.

Carbohidratos * 15,2 g

Zur belyashi con carne y patatas al horno

Contenido

Es un gran placer compartirles una maravillosa receta de deliciosos pasteles caseros horneados en el horno. Zur belyash resulta jugoso y bastante apetecible. Una opción deliciosa para una merienda familiar. Cook y su familia lo adorarán.

Ingredientes

Proceso de cocción

Agregue crema agria, kéfir y sal a un recipiente hondo. Mezclar bien. Tamizar la harina de trigo y la levadura en polvo gradualmente. Amasar hasta obtener una masa elástica suave.

Lavar, secar y cortar la carne en cubos pequeños. Pelar las cebollas y picarlas finamente. Lavar las patatas, pelarlas con un pelador de verduras y cortarlas en cubos pequeños. Coloque el relleno en un recipiente hondo. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto. Mezclar bien.

Dividir la masa por la mitad, estirar una parte y colocar en un molde cubierto con papel de horno.

Luego distribuya uniformemente el relleno preparado. Vierta el caldo de res. Divida la masa restante por la mitad y extiéndala también. Cubre el relleno en la parte superior y pellizca bien los lados.