Aprikoosihillo viipaleissa ilman kypsennystä

0
613
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 70,9 g
Aprikoosihillo viipaleissa ilman kypsennystä

Vaihtoehtona aprikoosihillosta viipaleina ilman kypsennystä, sinua kehotetaan valmistamaan aprikoosit välittömästi purkkeihin ja sokerisiirapiin. Suuri määrä sokeria ja sitruunahappoa tekee valmisteesta hillon, ei kompotin, ja on hyviä säilöntäaineita. Hillo ei ole steriloitu ja säilyy hyvin pitkään. Ainesosien laskenta esitetään puolitoista litran hillopurkkiin. Valitse kiinteät, kypsät ja suuret aprikoosit kauniin ulkonäön saamiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pestään tällaiselle hillolle valitut aprikoosit hyvin kylmällä vedellä. Leikkaa sitten aprikoosi puoliksi ja poista siemenet terävällä veitsellä. Pesemme ruokasoodatölkit etukäteen ja steriloimme ne millään tavalla. Keitä kannet. Laita valmiit aprikoosit tiiviisti purkkeihin leikkaamalla ylhäältä alas.
askel 2 pois 5
Kiehauta puhdas vesi erillisessä kattilassa. Kaada sitten kiehuvaa vettä aprikoosien päälle purkkeihin, peitä kannet ja jätä 20 minuutiksi.
askel 3 pois 5
Kaada tämän jälkeen vesi tölkeistä samaan kattilaan ja mittaa sen määrä. Kaada sitten sokeri ja sitruuna veteen per tölkki annetun reseptin mukaisesti. Keittosiirappi.
askel 4 pois 5
Kaada aprikoosit uudelleen purkkeihin kiehuvalla siirapilla ja sulje se välittömästi tiiviisti. Sitten laitamme tölkit kannelle ja peitämme ne froteepyyhkeellä yön yli.
askel 5 pois 5
Tänä aikana aprikoosit ovat kyllästettyjä sokerisiirapilla ja pysyvät kokonaisina ja kauniina.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *