Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Azerbaidžanin aprikoosihillo siemenillä

Azerbaidžanin aprikoosihillo siemenillä

0
634
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 70,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Azerbaidžanin aprikoosihillo siemenillä
Sisältö

Kivet saadaan kokonaisista aprikooseista. Niistä otetaan nukleolit, jotka asetetaan takaisin aprikooseihin. Sokerisiirappi valmistetaan kattilassa, jossa hedelmiä lähetetään ja keitetään useissa eri tavoissa. Siitä tulee erittäin maukasta keltaisenväristä hilloa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista ensin aprikoosit. Kaada litra vettä syvään astiaan ja lisää ruokalusikallinen soodaa. Sekoitamme ja lähetämme aprikoosit sinne. Lähdemme 3 tunniksi. Tänä aikana kaikki roskat tulevat hedelmistä.
askel 2 8: sta
Seuraavaksi huuhtele aprikoosit juoksevan veden alla ja laita ne siivilään. Puutikun avulla lävistämme ne ja poistamme luut. Tämä tehdään pitämään hedelmät ehjinä.
askel 3 8: sta
Poistamme kuoren siemenistä niin, että vain ydin jää jäljelle. Laitoimme ne takaisin aprikooseihin.
askel 4 8: sta
Keittosiirappi. Kaada vesi syvään kattilaan tai muuhun sopivaan astiaan, lisää rakeista sokeria ja keitä kunnes se on täysin liuennut.
askel 5 8: sta
Upota aprikoosit sokerisiirappiin. Sammuta lämpö ja anna niiden seistä 8 tuntia.
askel 6 8: sta
Anna hillon kiehua ja hauduta hedelmiä 10 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​anna sen jäähtyä kokonaan ja toista tämä vaihe vielä 2 kertaa.
askel 7 8: sta
Lisää lopuksi puolen sitruunan mehu ja keitä vielä 5 minuuttia. Tukos on valmis.
askel 8 8: sta
Siirrämme sen varovasti purkkeihin, annamme sen jäähtyä kokonaan ja suljemme sen tiiviisti kannella. Hilloa voi nauttia yksinkertaisesti teen kanssa tai käyttää täytteenä erilaisissa leivonnaisissa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *