Aprikoosihillo appelsiinilla lihamyllyn läpi
0
3531
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
208 kcal
Annokset
3 porttia.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
1,4 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
48 gr.
Tämä hillo on mielenkiintoinen ja hyödyllinen, koska se valmistetaan ilman kiehumista. Tällaisessa valmisteessa säilyvät kaikki tuoreille hedelmille ominaiset vitamiinit ja mikroelementit. Aprikoosit ja appelsiinit tällaiseen hilloon tulisi valita mahdollisimman kypsiksi ja korkealaatuisiksi, jotta maku on rikas ja runsas.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada kaikki sokeri tuloksena olevaan massaan ja sekoita huolellisesti puhtaalla, kuivalla puulusikalla tai lastalla. Peitä hillo hillolla puhtaalla pyyhkeellä ja jätä se kahden tunnin ajaksi huoneenlämpöiseksi, jotta sokerikiteet häviävät kokonaan. Tänä aikana hilloa on sekoitettava useita kertoja, jotta sokeri liukenee.
Hyvää ruokahalua!