Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Aprikoosit kivettömässä siirappissa ilman sterilointia talveksi

Aprikoosit kivettömässä siirappissa ilman sterilointia talveksi

0
265
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 70,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosit kivettömässä siirappissa ilman sterilointia talveksi
Sisältö

Jälkiruoaksi on parasta valita keskikokoisia aprikooseja ja puhkaista jokainen hedelmä hammastikulla tai tapilla, jotta hedelmät imevät siirappia paremmin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmistellaan ensin säiliö tulevaa saumaa varten. Purkkien ja kansien on oltava ehjiä, ilman halkeamia tai siruja. Ne on ensin puhdistettava ruokasoodalla ja huuhdeltava. Seuraava vaihe on sterilointi. Käsittelemme lämpökäsittelyä millä tahansa sopivalla tavalla.
askel 2 pois 6
Siirrymme aprikoosien käsittelyyn. Ne on ensin pestävä ja annettava niiden sitten kuivua. Sitten otamme hammastikun, tapin tai tavallisen haarukan ja teemme pieniä puhkaisuja hedelmän koko pintaan. Laitoimme aprikooseja purkkeihin.
askel 3 pois 6
Nyt sinun on saatettava puhdistettu vesi kiehumaan liedelle. Kaada se purkkeihin, jotka peitämme kannet. Jätä aprikoosit 15 minuutiksi.
askel 4 pois 6
Kun jälkiruoka on infusoitua, valmista seuraava annos keitettyä vettä. 15 minuutin kuluttua kaada infuusio ilmaiseen astiaan, jonka laitamme liesiin. Kaada aprikoosit toisen osan kiehuvaa vettä.
askel 5 pois 6
Kun infuusio kiehuu, kaada siihen sokeria ja keitä, kunnes se on täysin liuennut. Sekoita siirappia jatkuvasti, jotta sokeri ei laskeudu ja tartu pannun pohjaan. Kaada vesi tölkeistä pesualtaaseen ja kaada siirappi paikalleen.
askel 6 pois 6
Käärimme tölkit ylös ja käännämme ne ylösalaisin. Käärimme sen vilttiin ja odotamme, että se jäähtyy kokonaan. Siirrämme sitten astiat viileään ja kuivaan paikkaan ja säilytämme enintään vuoden.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *