Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Aprikoosit siirapissa 1 litran purkkeissa talveksi

Aprikoosit siirapissa 1 litran purkkeissa talveksi

0
615
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 95 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 70,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosit siirapissa 1 litran purkkeissa talveksi
Sisältö

Jotta aprikoosit eivät muuttuisi perunamuusiksi käsittelyn jälkeen ja varastoinnin aikana, älä valitse jälkiruoaksi liian kypsiä ja pehmeitä hedelmiä. Jos aprikoosit ovat liian makeita, lisää siirappiin ripaus sitruunahappoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittelemme aprikoosit. Emme missään tapauksessa käytä mätä ja pilaantuneita hedelmiä, muuten herkkyys heikkenee. Päästä eroon ylikypsistä hedelmistä. Valitsemme ne, jotka ovat vahvempia. Pestään ne juoksevalla vedellä.
askel 2 pois 5
Pyyhi aprikoosit talouspaperilla. Leikkaamme ne kahteen osaan ja poistamme luut. Ennen kuin laitat aprikoosit purkkiin, sinun on tarkistettava, onko niissä vikoja. Sitten purkki ja kansi on puhdistettava soodajauheella ja huuhdeltava. Steriloimme purkin millä tahansa sopivalla tavalla. Keitä kansi kattilassa liedellä (viisi minuuttia kiehumisen jälkeen riittää).
askel 3 pois 5
Laitamme aprikoosit purkkiin huolellisesti, älä paina voimakkaasti hedelmiä, jotta ne eivät halkeile. Kuumenna puhdistettu vesi liedellä ja kaada se purkkiin. Peitämme säiliön kannella, joka ei ole kovin tiukka, ja jätämme 15 minuutiksi.
askel 4 pois 5
Sitten infuusio on valutettava kattilaan ja kiehuttava sokerin kanssa. Sekoita siirappia jatkuvasti, keitä sitä vielä 5 minuuttia. Täytä aprikoosit purkissa makealla massalla.
askel 5 pois 5
Peitä kaula välittömästi kannella ja kääri jälkiruoka. Käännä säiliö ympäri ja kääri se hyvin. Kun siirappin aprikoosit ovat jäähtyneet, lähetämme purkin kuivaan, viileään paikkaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *