Adjika Georgian Neuvostoliitto

0
3231
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 11,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2,3 gr.
Adjika Georgian Neuvostoliitto

Kuumien kastikkeiden ystävät arvostavat varmasti reseptiä, jonka haluan jakaa kanssasi. Adjika osoittautuu erittäin mausteiseksi ja melko aromaattiseksi. Mausteinen mauste sopii hyvin liha- ja kalaruokien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Pese paprika ja kuuma paprika huolellisesti ja poista siemenet ja ytimet. Voit tallentaa ja kuivata siemeniä kuumista paprikoista ja lisätä ne sitten suosikkiruokiin maun mukaan.
askel 2 12: sta
Huuhtele ja kuivaa kuorittu bulgarialainen ja kuuma paprika.
askel 3 12: sta
Kuori valkosipuli ja huuhtele juoksevan kylmän veden alla.
askel 4 12: sta
Valmista lihamylly ja valitse arina, jolla jauhaat vihanneksia. Mausteisen adjikan sakeus riippuu ristikon koosta.
askel 5 12: sta
Vie kuorittu bulgarialainen ja kuuma paprika lihamyllyn läpi. Voit myös käyttää tehosekoitinta tai tehosekoitinta.
askel 6 12: sta
Pilko kuorittu valkosipuli lihamyllyllä tai muilla keittiövälineillä.
askel 7 12: sta
Huuhtele persilja, tilli, violetti basilika ja selleri lehdet kylmän veden alla, ravista ylimääräinen kosteus ja jauhaa.
askel 8 12: sta
Laita hienonnetut vihannekset metallikulhoon. Lisää tarvittava määrä suneli -humalaa, kuivattua korianteria, kuivattua kehäkukkaa ja ruokasuolaa.
askel 9 12: sta
Pese purkit huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa tai uunissa. Keitä kannet kattilassa tai kaada kiehuvan veden päälle. Käytä kertakäyttökäsineitä ja sekoita kasvismassaa varovasti käsin.
askel 10 12: sta
Sekoita sitten adjika perusteellisesti ruokalusikalla.
askel 11 12: sta
Levitä Georgian adjika steriileihin purkkeihin. Kierrä kiinni steriileillä suojuksilla. Säilytä purkit adjikan kanssa jääkaapissa.
askel 12 12: sta
Mausteinen adjika osoittautuu sakeaksi ja melko mausteiseksi. Sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla adjikan jäämiä, mutta ole varovainen sen määrän kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *