Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika -munakoiso talveksi lihamyllyn kautta

Adjika -munakoiso talveksi lihamyllyn kautta

0
2920
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 56,3 kcal
Annokset 3,5 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 3 gr.
Hiilihydraatit* 3,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Adjika -munakoiso talveksi lihamyllyn kautta
Sisältö

Adjika tuli meille Abhasiasta, jossa se on perinteinen mausteinen mausteinen mauste erilaisiin ruokiin. Meillä tämä alkupala on juuttunut enemmän pehmeämpiin ja harmonisempiin makuvaihtoehtoihin. Esimerkiksi munakoiso -adjika on erittäin suosittu talvella lihamyllyn kautta. Tämä hellä ja mehukas adjika miellyttää varmasti sinua ja perhettäsi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese ja kuivaa munakoisot talouspaperilla. Leikkaa vihannekset suuriksi paloiksi, liota hetki vedessä katkeruuden poistamiseksi. Tyhjennä sitten vesi ja pilko munakoisot lihamyllyllä.
askel 2 pois 5
Pese bulgarialainen pippuri, kuivaa se, poista siemenet varrelta ja leikkaa viipaleiksi. Jauhaa pippuri lihamyllyssä.
askel 3 pois 5
Pese tomaatit, kuivaa ne, poista varsi ja pilko ne lihamyllyllä. Lisää auringonkukkaöljy tomaattiseokseen, kaada se kattilaan ja laita miedolle lämmölle. Keitä 10 minuuttia.
askel 4 pois 5
Lisää sitten hienonnettu paprika ja munakoisot tomaateihin, sekoita varovasti. Hauduta 40 minuuttia. Kun olet kaatanut suolaa ja sokeria adjikaan, kaada etikkaa. Keitä 5 minuuttia ja ota pois lämmöltä.
askel 5 pois 5
Steriloi purkit ja kannet adjikan rullaamiseksi millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Kaada adjika tölkkeihin, rullaa tölkit. Säilytä munakoiso -adjika talveksi lihamyllyn kautta kellarissa tai kellarissa, kunnes pyydetään. Adjika - nuolla sormiasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *