Adjika kesäkurpitsa ilman etikkaa
0
2577
Keittiö
Valkoihoinen
Kaloripitoisuus
14,3 kcal
Annokset
15 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
0,6 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
2,9 gr.
Mausteinen ja aromaattinen adjika sopii hyvin lihan, kalan ja monien muiden kanssa. Kun olet valmistanut mehukkaan ja herkän adjikan kesäkurpitsasta ilman etikkaa, yllätät varmasti paitsi kotitaloutesi myös vieraasi. Muista siis valmistaa tällainen alkuruoka ehdotetun reseptin mukaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese kesäkurpitsa, kuivaa keittiöpyyhkeellä. Poista kesäkurpitsasta kuoret ja siemenet tarvittaessa. Leikkaa kesäkurpitsa suuriksi paloiksi. Pese tomaatit, kuivaa, pilko karkeaksi. Pese bulgarialainen pippuri, kuivaa, poista varsi ja siemenet, pilko karkeaksi. Kuori sipuli ja leikkaa suuriksi paloiksi. Ohita kesäkurpitsa, tomaatit, paprikat ja sipulit lihamyllyn läpi. Kaada vihannesmassa kattilaan, lisää hienonnettu valkosipuli, tomaattipasta, suola, korianteri ja oregano. sekoita kaikki huolellisesti, laita pannu tuleen.
