Koti
➠ Aihioita talveksi
➠ Kesäkurpitsa talveksi
➠ Adjika kesäkurpitsasta ja tomaateista pippurilla

Adjika kesäkurpitsasta ja tomaateista pippurilla

2394

Keittiö Georgian

Kaloripitoisuus 57 kcal

Annokset 1,8 l.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 0,7 g

Rasvat * 2,7 gr.

Hiilihydraatit* 13,4 gr.

Adjika kesäkurpitsasta ja tomaateista pippurilla

Sisältö

Adjika kesäkurpitsasta ja tomaateista on paras alkuruoka liha- ja perunaruokiin! Tiheydeltään se on samanlainen kuin kaviaari, mutta mausteisempi, varsinkin jos lisäät hieman kuumaa pippuria! Tällainen adjika ei ainoastaan syö, vaan myös lämmittää!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pesemme kaikki vihannekset. Kuorimme kesäkurpitsaa, poistamme myös siemenet kesäkurpitsasta ja paprikasta.

Puhdistamme porkkanat ja poistamme levyt tomaateista.

Jauha sitten kaikki vihannekset tehosekoittimella, voit myös jauhaa ne lihamyllyssä.

Lisää massaan rakeistettua sokeria, suolaa, pippuria ja auringonkukkaöljyä. Laitamme liesi ja kiehauta. Kypsennä adjika keittämisen jälkeen 40-50 minuuttia. 5-7 minuutissa. kaada joukkoon etikka ja sekoita.