Koti
➠ Aihioita talveksi
➠ Kesäkurpitsa talveksi
➠ Adjika kesäkurpitsaa tomaateilla ja paprikalla

Adjika kesäkurpitsaa tomaateilla ja paprikalla

1027

Keittiö Georgian

Kaloripitoisuus 73,1 kcal

Annokset 1,5 l.

Kokkausaika 90 minuuttia

Proteiinit * 0,7 g

Rasvat * 3,3 gr.

Hiilihydraatit* 18,5 g

Adjika kesäkurpitsaa tomaateilla ja paprikalla

Sisältö

Ruokahaluinen ja maukas adjika kesäkurpitsasta - koko perhe varmasti pitää siitä! Se on parasta valmistaa nuorilla vihanneksilla. Sinun täytyy hoitaa niitä vähemmän, ja siellä on enemmän hyödyllisiä vitamiineja. Alkuruoka osoittautuu erittäin tuoksuvaksi, mausteiseksi ja miellyttävän rikkaaseen väriin! Kokeile itse!

Ainesosat

Paprika 0,5 kg Kesäkurpitsa 1,5 kg Tuoreita tomaatteja 1 kg Suola 30 gr. Kidesokeri 120 g Jauhettu punainen paprika 2,5 rkl Kasviöljy 125 ml. Pöytäetikka 9% 50 ml.

Kypsennysprosessi

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa useisiin paloihin. Jauhaa kesäkurpitsa tehosekoittimessa tai lihamyllyllä.

Puhdistamme pippurin siemenistä ja varsista. Jauhamme ne myös kätevällä tavalla.

Teemme sen myös tomaateilla varren poistamisen jälkeen.

Yhdistämme valmiit elintarvikkeet, lisäämme niihin suolaa, sokeria, pippuria ja kasviöljyä. Laitamme tulelle ja kypsennä massaa sen jälkeen, kun se kiehuu vielä 40-45 minuuttia. 10 minuutissa. lisää etikka pehmeäksi ja sekoita.