Adjika kesäkurpitsasta omenoilla nuolet sormiasi

0
4201
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 59 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 2,7 gr.
Hiilihydraatit* 4 gr.
Adjika kesäkurpitsasta omenoilla nuolet sormiasi

Kaunis keltainen väri, uskomaton ja pikantti maku, herkkä rakenne - kaikki tämä kuvaa adjikaa, joka on valmistettu kesäkurpitsasta omenoiden kanssa. Adjika osoittautuu niin herkulliseksi, että nuolet vain sormiasi! Erilaisten ruokien suolaisten mausteiden ja kastikkeiden ystävät voivat arvostaa tällaista valmistetta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese kesäkurpitsa, kuori se, leikkaa se pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 9
Omenat on myös huuhdeltava, kuorittava ja varsi ja siemenkapseli poistettava.
askel 3 pois 9
Kuori porkkanat, huuhtele juoksevan veden alla ja pilko karkeasti.
askel 4 pois 9
Kuori valkosipulinkynnet.
askel 5 pois 9
Pese bulgarialainen ja kuuma paprika, poista niistä siemenet.
askel 6 pois 9
Seuraavaksi ohitamme kaikki valmistetut vihannekset - kesäkurpitsa, omenat, porkkanat, valkosipuli, paprika ja kuuma paprika - lihamyllyn läpi.
askel 7 pois 9
Lisää kasviöljyä, suolaa ja rakeistettua sokeria jalostettuihin vihanneksiin. Laitoimme pannun vihannesten kanssa tulelle, keittämisen jälkeen, keitä 35 minuuttia minimaalisella lämmöllä suljetun kannen alla. Pari minuuttia ennen ruoanlaittoa kaada etikka adjikaan, sekoita.
askel 8 pois 9
Kuumaksi valmistettu adjika on levitettävä valmiisiin astioihin ja rullattava kannet ylös. Jäähdytä työkappale ylösalaisin lämpimän peiton alla. Varastointia varten siirrämme adjikan viileään ja pimeään paikkaan. Määritetystä ainesosamäärästä saadaan noin 4 litraa aihiota poistoaukosta.
askel 9 pois 9
Herkullinen kesäkurpitsa -adjika omenoilla on valmis!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *