Adjika punaisesta pippurista

0
901
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 43,4 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 4,2 gr.
Adjika punaisesta pippurista

Ei ole lainkaan välttämätöntä käyttää monia ainesosia adjikassa, mukaan lukien tomaatit, jotta se olisi maukasta ja aromaattista. Pippuri valkosipulilla ja yrteillä - nämä ovat kaikki tämän kastikkeen ainekset.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Pese vihannekset ja yrtit hyvin juoksevan veden alla.
askel 2 13: sta
Leikkaa laatikko siemeniä paprikoiksi ja pilko karkeaksi.
askel 3 13: sta
Kuori myös chili. Muista, että on parempi käsitellä tätä vihannesta käsineillä, jotta kädet pelastuvat epämiellyttävältä polttavalta tunteelta.
askel 4 13: sta
Huuhtele kuorittu valkosipuli juoksevan veden alla.
askel 5 13: sta
Jauhaa paprikat ja valkosipuli lihamyllyllä.
askel 6 13: sta
Kaada seos kattilaan.
askel 7 13: sta
Aseta astia liedelle ja kiehauta.
askel 8 13: sta
Lisää pannulle öljyä, alenna lämpötilaa ja jatka kypsennystä 30 minuuttia välillä sekoittaen.
askel 9 13: sta
Kun pala kypsyy, huuhtele vihreät. Erota estragonin lehdet varresta.
askel 10 13: sta
Pilko hienoksi valmistetut yrtit.
askel 11 13: sta
Tee sama korianterilla - pilko hienoksi veitsellä.
askel 12 13: sta
Lisää yrtit pippuripannuun, sekoita ja keitä 10 minuuttia.
askel 13 13: sta
Siirrä kuuma kastike steriloituihin purkkeihin. Kääri 6 tuntia ja lähetä sitten jääkaappiin.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *