Adjika tomaateista ilman piparjuurta
0
2221
Keittiö
Valkoihoinen
Kaloripitoisuus
61 kcal
Annokset
2 Sivumäärä
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
11,8 g
Haluan jakaa yhden suosikki adjika -resepteistäni. Tämä adjika keitetään jatkuvasti perheessämme. Kypsennysprosessi on yksinkertainen ja nopea. Tomaattien Ajika sisältää suuren määrän hyödyllisiä vitamiineja.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese tomaatit huolellisesti, leikkaa ne pituussuunnassa ja poista varsi. Kuori valkosipuli ja huuhtele. Pese kuuma paprika ja poista siemenet ja ytimet. Vie kaikki ainekset lihamyllyn läpi. Kaada sitten seos syvään astiaan. Lisää tarvittava määrä ruokasuolaa, rakeistettua sokeria ja pöytäetikkaa ja sekoita huolellisesti.
Pehmeämmän koostumuksen saamiseksi käytä tehosekoitinta tai monitoimikoneita. Valmista purkit, pese ne huolellisesti ja steriloi ne mikroaaltouunissa tai uunissa. Keitä kannet kattilassa tai kaada kiehuvan veden päälle. Laita valmis piparjuurivapaa tomaatti-adjika steriileihin purkkeihin. Kierrä kiinni steriileillä suojuksilla.
Hyvää ruokahalua!