Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika omenoilla talvella mausteinen

Adjika omenoilla talvella mausteinen

0
582
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 60,1 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 4,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Adjika omenoilla talvella mausteinen
Sisältö

Suuri mahdollisuus hävittää omenat ja paprikat tomaateilla on keittää makea ja hapan adjika mausteisilla muistiinpanoilla. Kotona ruoanlaittoon tarvitaan lihamylly, koska vihannekset on leikattava mahdollisimman paljon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese omenat ja vihannekset. Poista omenoiden ytimet siemenillä, paprikat, poista siemenlaatikot ja väliseinät. Kuori sipuli. Vie kaikki vihannekset ja omenat lihamyllyn läpi.
askel 2 ulos 4
Kaada massa syvään paksuseinäiseen kattilaan, kaada kasviöljyä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 1 tunnin kiehumisen jälkeen välillä sekoittaen.
askel 3 ulos 4
Kuori valkosipuli, myös hienonna. Lisää valkosipuliseos kattilaan vihannessoseeseen. Sekoita. Suola, lisää rakeista sokeria. Kaada etikka, sekoita. Peitä pannu kannella ja keitä adjika vielä 1 tunti. Tänä aikana tuote sakeutuu. ylimääräinen neste haihtuu.
askel 4 ulos 4
Valmista pestyt lasipurkit ja metallikannet. Keitä kannet 5 minuuttia, kuivaa. Steriloi tölkit mikroaaltouunissa. Kaada adjika purkkeihin, rullaa tai sulje tiiviisti kierrekorkilla. Jäähdytä ylösalaisin peiton alla ja säilytä kellarissa tai kellarissa. Käytä työkappaletta 9-12 kuukautta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *