Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika omenoilla Nuolla sormiasi

Adjika omenoilla Nuolla sormiasi

0
3818
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 26,2 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 1,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Adjika omenoilla Nuolla sormiasi
Sisältö

Ehdotan keittää ihana adjika omenoilla, joka saadaan tasapainoisella maulla ja tuoksulla. Adjika omenoilla on herkkä ja tasainen koostumus ja sopii erinomaisesti erilaisiin liha- ja kalaruokiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat omenadžikalle. Pese omenat, tomaatit, paprikat ja kuuma paprika huolellisesti. Leikkaa tomaatit puoliksi ja kuori ne pois. Kuori paprika.
askel 2 13: sta
Käytä kertakäyttökäsineitä ja leikkaa kuuma paprika pituussuunnassa.
askel 3 13: sta
Kuori kuuma paprika ytimestä ja siemenistä.
askel 4 13: sta
Kuori omenat vihanneskuorimella ja kuori ne sitten.
askel 5 13: sta
Laita valmistetut ainekset syvään astiaan, mittaa tarvittava määrä ruokasuolaa, kasviöljyä ja pöytäetikkaa. Vie ainekset lihamyllyn läpi tai jauhaa tasaiseksi tehosekoittimella ja aseta sitten paksuun pohjaan.
askel 6 13: sta
Aseta astia keskilämmölle ja kiehauta.
askel 7 13: sta
Lisää jauhettu korianteri, pippurisekoitus, jauhetut neilikka ja ruokasuola. Vähennä lämpöä ja kypsennä adjikaa noin 20-30 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 8 13: sta
Kuori valkosipuli ja huuhtele juoksevan veden alla. Pilko sitten terävällä veitsellä, vie puristimen läpi tai raasta hienoksi raastimeksi. Lisää vihannesmassaan 5 minuuttia ennen kypsentämistä.
askel 9 13: sta
Kaada sitten tarvittava määrä kasviöljyä ja pöytäetikkaa. Sekoita huolellisesti. Pese purkit huolellisesti pesuaineella tai ruokasoodalla ja steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa. Keitä kannet kattilassa tai kaada kiehuvan veden päälle.
askel 10 13: sta
Levitä kuuma adjika omenoiden kanssa steriileihin purkkeihin.
askel 11 13: sta
Kierrä kiinni steriileillä korkeilla tai rullaa saumauskoneella.
askel 12 13: sta
Käännä kuumat adjikan purkit ylösalaisin. Kääri lämpimään peittoon ja anna jäähtyä kokonaan noin päivän. Säilytä sitten viileässä, pimeässä paikassa.
askel 13 13: sta
Tarjoile valmis adjika omenoiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *