Adjika omenoilla, raaka

0
1330
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 79,3 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 9,2 g
Adjika omenoilla, raaka

Tämä adjika on ilman tomaatteja. Tämän paksun, mausteisen kastikkeen luomiseen käytetään paprikaa ja omenoita. Omenat lisäävät kastikkeeseen happamuutta ja pehmentävät mausteisuutta hieman. Ja valmistus on erittäin nopeaa ja helppoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese kaikki vihannekset ja kuivaa pyyhkeellä.
askel 2 8: sta
Poista siemenet paprikasta, leikkaa siemenrasia ja leikkaa se suuriksi paloiksi.
askel 3 8: sta
Huuhtele kuorittu valkosipuli juoksevan veden alla ja pyyhi lautasliinalla.
askel 4 8: sta
Käytä käsineitä ennen kuumien paprikoiden käsittelyä. Huuhtele se ja poista varsi. Poista siemenet siitä.
askel 5 8: sta
Huuhtele omenat mieluiten käyttämällä Antonovkaa tai muuta hapanta lajiketta. Pilko hedelmät suuriksi paloiksi, poista ydin.
askel 6 8: sta
Vie kasvikset lihamyllyn läpi tai pilko ne monitoimikoneessa. Siirrä vihannessose kulhoon.
askel 7 8: sta
Kaada siihen sokeria ja suolaa ja kaada etikkaa.
askel 8 8: sta
Sekoita valmistetta ja anna vaikuttaa 30 minuuttia, anna sen hautua hyvin. Levitä adjika steriileihin purkkeihin, sulje kannet ja jäähdytä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *