
Adjika tomaateista ja valkosipulista
Kuuma, pistävä adjika on erinomainen alkuruoka grillille tai paistetulle lihalle. Tomaattien adjika on pehmeämpää kuin ilman niitä. Tätä reseptiä ei voida kutsua klassiseksi, mutta valmisteen maku on täydellinen niille, jotka eivät pidä liian mausteisesta ruoasta.