Georgian adjika

Luumu -adjika on mausteinen lisä liharuokiin. Tätä adjikaa voidaan käyttää voileipien täytteenä. On huomattava, että tämän työkappaleen terävyyttä voidaan säätää mieltymystesi mukaan. Niille, jotka eivät pidä liian mausteisista, suosittelemme, että minimoit adjikan kuuman pippurin määrän.

Luumuista currymausteella valmistettu adjika valmistusperiaatteen mukaisesti on hyvin samanlainen kuin georgialainen kastike "Tkemali". Ainoa ero näiden kahden aihion välillä on, että tomaatteja lisätään välttämättä Tkemaliin. Luumujen curry -adjikalla on epätavallinen makea ja hapan maku, jossa on pikantteja muistiinpanoja, tuskin jättää välinpitämättömäksi ketään ihmiskunnan vahvan puoliskon edustajista.

Tomaateista, paprikoista ja valkosipulista valmistettu adjika on yksi klassisista vaihtoehdoista suosittujen kotitekoisten tuotteiden valmistamiseksi, mikä varmasti kiinnostaa paitsi aikuisia myös lapsia. On huomattava, että tällainen adjika ei sisällä koostumuksessaan kasviöljyä, mikä tarkoittaa, että sen käytöllä ei ole kielteisiä vaikutuksia hahmollesi.

Kuuma pippuri -adjika ei epäilemättä jätä välinpitämättömäksi kaikkia mausteisia rakastajia. Tämä mausteinen valkoihoinen mauste laimentaa täydellisesti erilaisia ​​liharuokia mausteisilla tuoksuillaan. On huomattava, että lämpökäsittelyn puuttumisen vuoksi kaikki adjikan ainesosien hyödylliset ominaisuudet säilyvät täydellisesti. Adjikan ainoa haittapuoli on suhteellisen lyhyt säilyvyysaika - enintään kuukausi. Ja sinun pitäisi ehdottomasti säilyttää se jääkaapissa.

Adjika -tomaattimurska on yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa kotitekoisia suosikkivihanneksia. Tämä menetelmä ei sisällä monimutkaisia ​​vaiheita tomaattien valmistuksessa: ne on vain pestävä ja hienonnettava. Ja tämä seikka ei muuta adjikan makuominaisuuksia huonompaan suuntaan. Tämä on helppo varmistaa valmistamalla adjika reseptin mukaisesti, jonka olemme esittäneet tiedoksi.

Kypsentämätön paprika -adjika on mausteinen lisä liharuokiin, mikä voi lisätä suosikkiruokiesi mausteisuutta. Muuten, tätä samaa pistävyyttä kypsennysprosessin aikana voidaan säätää itsenäisesti: pippurisiementen pitäminen tekee alkuruoasta pikanttisemman. Muuten, kun työskentelet kuumien paprikoiden kanssa, on suositeltavaa käyttää käsineitä palovammojen välttämiseksi.

Raaka adjika eroaa pääasiassa lämpökäsittelyllä valmistetusta, kun tomaatissa ja paprikassa on enemmän vitamiineja ja hivenaineita. Ja tämä tekee raa'asta adjikasta paitsi mausteisen aromaattisen välipalan, myös todellisen vitamiinivaraston. Tällaisen aihion ainoa haittapuoli on enintään kuukauden säilyvyysaika.

Luumuista ja paprikoista valmistettu adjika on loistava lisä kirkkaisiin ja erilaisiin lisukkeisiin. Tämä valmiste erottuu kirkkaasta maustaan ​​ja tuoksustaan, joka liittyy varmasti kesään. Jos haluat lisätä työkappaleen pistävyyttä, kun valmistat kuumia paprikoita, rajoita vain vihreän hännän poistaminen.

Erilaisista adzhika -resepteistä tämä erottuu: se on hieman rasvainen ja aromaattinen saksanpähkinöiden ja kanelin lisäämisen ansiosta. Todellinen mausteinen georgialainen adjika, yrttejä ja humala-suneli, lämmittää sinua talvella, se voidaan lisätä teelusikalla melkein kaikkiin suolaisiin ruokiin.

Adjika kahdentyyppisestä pippurista ja luumuista valkosipulilla valmistetaan klassisella tavalla: kierrä lihamyllyssä, kiehauta ja rullaa. Ei mitään monimutkaista, mutta tällaisen adjikan maku on selvästi erilainen kuin sen vastineet: sillä on makea luumun tuoksu ja makea ja hapan maku.

Tällaista adjikaa ei ole säilykkeitä, joten se säilyttää kaikki vitamiinit ainesosistaan ​​mahdollisimman paljon. Kuuma pippuri antaa kaiken tärkeimmän maun ja pistävyyden. Tällainen adjika sopii hyvin borssiin, jossa on rasvaa, lihaa, lihaa ja muita ruokia.Talvella tuote auttaa torjumaan viruksia, mutta se on vasta -aiheinen mahalaukun sairauksien vuoksi sen vakavuuden vuoksi.

Runsaalla katkeran paprikan sadolla voit valmistaa siitä aidon georgialaisen adjikan. Samaan aikaan kaikki pippurin terävyys säilyy. Älä unohda käyttää kumikäsineitä varotoimenpiteenä, koska ei ole turhaa, että tätä pippuria kutsutaan kuumaksi, sinun ei tarvitse koskea kasvoihisi ja vielä enemmän hieroa silmiäsi.

Adjika Georgian kielellä on erittäin mausteinen, koska se on valmistettu suuresta määrästä katkeraa pippuria. Lisäksi satossa käytetään paljon suneli -humalaa, kuivattua basilikaa, valkosipulia, korianteria ja suolaa.

Adjika tomaateista piparjuurilla on täydellinen kastike kaikkiin tilaisuuksiin. Sitä voidaan lisätä keittoihin, kastikkeisiin ja kastikkeisiin, tarjoilla lihan ja pastan kanssa tai käyttää voileipien valmistuksessa.

Kotitekoinen tomaatti -adjika täydentää täydellisesti mitä tahansa ruokaa, olipa se shish kebab tai vain keitetty pasta. On erittäin yksinkertaista ja nopeaa valmistaa herkullinen mausteinen adjika; jos haluat, voit valmistaa sen talveksi.

Adjika on universaali kotitekoinen valmiste, jota käytetään salaattien maustamiseen, käytetään liharuokien kastikkeena, lisätään keittoihin, kastikkeisiin ja muihin. Se yhdistää uskomattoman maun, mehukkuuden ja kehon hyödyt.

Adjika porkkanoilla osoittautuu hyvin erityiseksi. Hänellä on hämmästyttävän rikas maku ja aromi. Tämä alkupala tekee mistä tahansa ruoasta ruokahalua.

Keltaisista luumuista valmistettu adjika on herkullinen alkuruoka, joka on erinomainen lisä liha- ja lisukkeisiin. Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista, eikä se vie paljon aikaa.

Kotitekoinen adjika on uskomaton ruokalaji! Jos pidät mausteisemmasta, tämä resepti sopii makuusi. Piparjuuri ja valkosipuli lisäävät erityistä tunnelmaa jo loistavaan välipalaan! Kokeile itse!

Paprikasta keitetty adjika, tomaatit ja valkosipuli, osoittautuu uskomattoman mausteiseksi, ruokahalua herättäväksi ja terveelliseksi. Hän koristaa ruokasi runsaalla maulla ja tuoksulla! Älä ole liian laiska valmistamaan muutamia näistä purkeista talveksi!

Tomaattien Adjika on yksi suosituimmista ja uskomattoman aromaattisista välipaloista talveksi. Se on erittäin helppo valmistaa monitoimikoneella. Se helpottaa huomattavasti lämpötilan ja ajan seurantaa. Siksi mikään ei pala ja saat erittäin maukkaan ja herkullisen ruokalajin!

Adjika piparjuurilla on erityisen maukasta ja ruokahalua. Tämä mausteinen ja aromaattinen välipala on herkullinen kastike tai lisä liha- ja vihannesruokiin. Ja se auttaa toteuttamaan villeimmät fantasiat!

Kotona kypsennetty Adjika osoittautuu erityisen maukkaaksi ja ruokahalua herättäväksi. Luonnollinen tomaattipasta ja mehukkaat paprikapalat sulavat suussa. Se on erinomainen kastike erilaisiin ruokiin.

Mausteinen persilja -adjika, johon on lisätty chiliä ja paprikaa, on erinomainen vaihtoehto lihan ja vihannesten kastikkeelle, joka korvaa arvokkaasti säilötyt ja lisäaineet sisältävät ketsupit ja kastikkeet. Adjika koostuu kokonaan luonnollisista ainesosista, eikä sitä lämpökäsitellä, minkä vuoksi persilja ja vihannekset säilyttävät vitamiineja ja ravintoaineita. Adjika valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti eikä se vaadi paljon aikaa, sinun tarvitsee vain valmistaa yrttejä ja vihanneksia ja jauhaa ne tehosekoittimessa.