Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pääsiäiskakut
  3. ➠ Reseptejä pääsiäiseksi 2021
  4. ➠ Alexandria -kakku konjakin kanssa

Alexandria -kakku konjakin kanssa

0
1613
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 352,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 2 h
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 9,8 g
Hiilihydraatit* 58,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Alexandria -kakku konjakin kanssa
Sisältö

Rehevä ja mehukas pääsiäiskakku on ihanteellinen lomille. Erikoisreseptin mukainen leivonta osoittautuu maukkaaksi ja ilmavaksi ja yllättää varmasti vieraasi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Tehdään taikina. Tätä varten kuumenna kerma vesihauteessa. Mutta on tärkeää, ettei ylikuumene, muuten se vaikuttaa pahoin hiivaan.
askel 2 14: stä
Lisää ruokalusikallinen sokeria, ripaus suolaa, hiiva ja kaksi ruokalusikallista jauhoja lämpimään kermaan. Sekoita sisältö huolellisesti. Voit vatkailla kevyesti.
askel 3 14: stä
Peitämme taikinan pyyhkeellä, lähetämme sen lämpimään paikkaan ja odotamme sen "kasvavan".
askel 4 14: stä
Kuumenna konjakki vesihauteessa ja täytä se kardemummalla, appelsiininkuorella. Lähdemme vaatimaan.
askel 5 14: stä
Huuhtele rusinat ja kaada kiehuvaa vettä 10-15 minuuttia.
askel 6 14: stä
Ripottele rusinoita hieman jauhoja. Me sekoitamme.
askel 7 14: stä
Vatkaa keltuaiset jäljellä olevan sokerin kanssa valkoiseksi.
askel 8 14: stä
Lisää sulatettu voi ja kasviöljy munankeltuaisiin. Sekoita tasaiseksi.
askel 9 14: stä
Siivilöi jauhot hitaasti munaseokseen.
askel 10 14: stä
Kaada konjakki, vaivaa taikinaa noin 15 minuuttia, kunnes se on tasainen.
askel 11 14: stä
Sekoita taikinaan sokeroituja hedelmiä ja höyrytettyjä rusinoita.
askel 12 14: stä
Jaamme taikinan muotoihin. Peitä pyyhkeellä ja anna kohota tunnin ajan.
askel 13 14: stä
Paistamme 35 minuuttia 180 asteessa.
askel 14 14: stä
Otamme valmiit kakut muotista, jäähdytetään ja koristellaan maun mukaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *