Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Vesimeloni reseptit
  3. ➠ Vesimeloni talveksi pankeissa
  4. ➠ Vesimelonit tynnyrissä kokonaisina talveksi

Vesimelonit tynnyrissä kokonaisina talveksi

0
230
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 27 kcal
Annokset 60 l.
Kokkausaika 65 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 5,8 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vesimelonit tynnyrissä kokonaisina talveksi
Sisältö

Tämän suolakurkun valmistukseen sopivat keskikokoiset hedelmät, kypsiä ja kirkkaan vihreää kuorta. Kokonaiset vesimelonit suolataan yksinkertaisessa marinadissa, joka ei vaadi paljon aikaa ja työtä, mutta tällainen alkuruoka ilahduttaa pitkään!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmistamme säiliön etukäteen (minun tapauksessani se on 60 litran muovinen tynnyri): pese se ja kaada se kiehuvalla vedellä. Hedelmät on otettava keskikokoisiksi, äänekkäiksi, ne ovat paremmin suolattavia. Pesemme ne myös perusteellisesti.
askel 2 pois 5
Laitoimme puolet herukoiden ja kirsikoiden oksista tynnyrin pohjalle muodostaen "tyynyn", ja yläkerrassa, niin tiukasti kuin mahdollista toisillemme, asetimme vesimelonimme yrittäen jättää mahdollisimman vähän tyhjää tilaa.
askel 3 pois 5
Laita toinen osa oksista hedelmillä täytetyn tynnyrin päälle ja täytä ylempien vesimelonien väliset aukot. He antavat alkuruoalle ainutlaatuisen maun ja aromin.
askel 4 pois 5
Valmista suolavesi: kymmenen litran ämpäriin tarvitsemme puoli kiloa suolaa. Sekoita huolellisesti ja täytä tynnyri reunaan niin, että kaikki hedelmät ja oksat peittyvät vedellä.
askel 5 pois 5
Sen jälkeen suljemme tynnyrin kannella ja laitamme sen pimeään paikkaan (kellari, kellari) 2-3 kuukaudeksi. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *