Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kvitteni siirappissa talveksi viipaleilla

Kvitteni siirappissa talveksi viipaleilla

0
301
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 290,6 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 71,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kvitteni siirappissa talveksi viipaleilla
Sisältö

Kvitteni viipaleet siirappissa ovat loistava vaihtoehto tavalliselle hillolle. Täydellinen kotitekoisten kakkujen koristeluun ja myös erinomainen täyte avoimille kakkuille. Ja jos ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia ​​jälkiruokia, niin kvitteni viipaleista siirappissa tulee itse täysi teetä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kvitteni. Poista varret siitä. Leikkaa 4 osaan. Sekoita joka neljäsosa ja leikkaa sitten noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
askel 2 pois 5
Siirrä valmiit kvitteni viipaleet syvään kattilaan ja täytä kiehuvalla vedellä (mukavuuden vuoksi vesi voidaan kiehauttaa kattilassa). Kypsennä kvitteni viipaleita miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia. Huomaa, että ruoanlaiton aikana viipaleiden ei pitäisi muuttua kovin pehmeiksi, koska ne keitetään siirappissa.
askel 3 pois 5
Hävitä kvitteni viipaleet siivilässä ensimmäisen lämpökäsittelyn jälkeen. Siivilä on asetettava kattilan tai kulhon päälle niin, että neste, jossa kvitteni keitettiin, virtaa siihen. Kun siivilässä on enää vain kvitteni viipaleita, siirrä se hanan alle ja jäähdytä viileän juoksevan veden alla.
askel 4 pois 5
Ole kiireinen siirapin valmistuksessa. Kaada sokeri ja sitruunahappo kvitteni -liemeen. Aseta liesi ja kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut. Laita jäähtyneet kvitteni viipaleet kuumaan siirappiin ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes viipaleet ovat pehmeitä.
askel 5 pois 5
Järjestä valmiit kvitteni viipaleet steriloiduissa ja kuivissa purkeissa. Kaada sokerisiirappi niiden päälle asti ja kierrä kansi tiukasti kiinni. Jäähdytä viipaleet kokonaan siirappiin ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa (varasto, kellari).
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *