Munakoisokaviaari talveksi kuten kaupassa

0
2532
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 51,5 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 1,3 gr.
Hiilihydraatit* 12,7 g
Munakoisokaviaari talveksi kuten kaupassa

Herkkää munakoisokaviaaria, kuten kaupassa, ei ole vaikea valmistaa kotona. Alkuruoka sopii voileipille, samoin kuin kastike lihalle tai lisukkeelle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa munakoisot etukäteen ja täytä kylmällä vedellä ja peitä 1 rkl suolaa. Pilko sipuli, raasta porkkanat. Paista sitten sipulit ja porkkanat läpinäkyviksi.
askel 2 pois 5
Puristamme munakoisot vedestä, paista kevyesti. Kuumenna tomaatit kiehuvalla vedellä, kuori ne pois ja jauhaa ne tehosekoittimessa tai lihamyllyssä yhdessä muiden valmiiden vihannesten kanssa.
askel 3 pois 5
Siirrä kasviseos pannulle. Lisää kasviöljy, sokeri ja loppu suola. Sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä noin tunti.
askel 4 pois 5
Kaada kuuma kaviaari poltettuihin purkkeihin, peitä kannet ja steriloi aihiot 15-20 minuuttia kattilassa kiehuvalla vedellä.
askel 5 pois 5
Kaviaaripurkit voidaan ottaa pois, sulkea kannet ja lähettää säilytykseen. Tarjoile munakoisojen alkuruoka jäähdytettynä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *