Munakoisokaviaari majoneesilla ja tomaattipastalla talveksi
0
3228
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
71,8 kcal
Annokset
6 l.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
1,3 gr.
Rasvat *
5,4 gr.
Hiilihydraatit*
8,3 gr.
Munakoiso kaviaari on vain hämmästyttävä alkupala erilaisiin ruokiin. Se on erityisen tärkeää talvella, kun perheeltä puuttuu niin paljon "kesä" -vihanneksia vihanneksista. Munakoisokaviaari majoneesilla ja tomaattipastalla talveksi on todellinen pelastus tässä suhteessa ja miellyttää kaikkia rakkaitasi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese munakoisot, kuivaa ne talouspaperilla. Poista tarvittaessa paksu iho munakoisosta. Leikkaa munakoisot kuutioiksi. Pese, kuori ja kuutioi porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi. Kuumenna pata, kaada siihen kasviöljyä, kiehauta. Kaada porkkanat kiehuvaan öljyyn, paista ne kultaiseksi ja poista sitten kattilasta erilliseen astiaan.
Valmista purkit munakoisokaviaarin rullaamiseen, steriloi ne. Kaada valmis squash -kaviaari majoneesilla ja tomaattitahnalla talveksi purkkeihin, peitä kannet. Steriloi kaviaaripurkit suuressa kattilassa pyyhkeen alla noin tunnin ajan miedolla lämmöllä. Poista sitten tölkit pannulta, rullaa ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Säilytä munakoisokaviaaria kellarissa, kellarissa tai muussa sopivassa paikassa. Tämä on herkullista!