Munakoiso talveksi ilman tomaatteja

0
2737
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 87,6 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
Munakoiso talveksi ilman tomaatteja

Yksinkertainen ja maukas munakoiso valkosipulilla. Sadonkorjuumenetelmä minimaalisella lämpökäsittelyllä mahdollistaa tämän herkullisen vihanneksen maksimaalisten hyötyjen ja vitamiinien säilyttämisen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese munakoisot, leikkaa päät pois. Pilko suuret vihannekset haarukalla useista paikoista.
askel 2 ulos 7
Kuori ja huuhtele valkosipuli.
askel 3 ulos 7
Kiehauta 5 litraa. vettä ja laita munakoiso veteen 6 minuutiksi.
askel 4 ulos 7
Pese ja steriloi purkit. Keitä kannet 10 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Laita astia pohjalle valkosipulia, suolaa, sokeria ja etikkaa.
askel 6 ulos 7
Siirrä munakoisot purkkiin tiiviisti toisiinsa, kaada säiliön yläosaan erikseen valmistettua kiehuvaa vettä ja sulje kansi.
askel 7 ulos 7
Käännä purkki ympäri, ravista hieman, jotta irtonaiset mausteet jakautuvat, ja aseta säiliö ylösalaisin suojattuun paikkaan ilman vedoksia. Peitä purkki paksulla liinalla ja anna jäähtyä hitaasti yön yli.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *