Munakoiso talveksi ilman etikkaa

0
2478
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 107,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 26,6 gr.
Munakoiso talveksi ilman etikkaa

Ruokahaluisia munakoisoja voidaan valmistaa talveksi lisäämättä etikkaa. Tämä yksinkertaistaa tehtävää hieman ja sopii paremmin ihmisille, jotka yrittävät olla syömättä hapan elintarvikkeita eivätkä käytä etikkaa. Huolimatta siitä, että munakoisossa ei ole etikkaa, työkappale säilytetään melko hyvin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori ja huuhtele sipulit juoksevan veden alla. Pilko se hienoksi veitsellä ja lähetä se paistamaan paistinpannulla, joka on esilämmitetty kasviöljyllä.
askel 2 8: sta
Huuhtele porkkanat, kuori ja raasta tai leikkaa viipaleiksi. Lähetä porkkanat pannulle sipulien kanssa, sekoita ja paista kaikki yhdessä.
askel 3 8: sta
Pese munakoisot, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Aseta munakoisot pannulle, jossa on porkkanaa ja sipulia, sekoita ja paista ilman kantta noin viisi minuuttia.
askel 4 8: sta
Lisää suola ja sokeri, peitä pannu kannella. Laimenna tomaattipasta vedellä soseeksi ja lisää vihannesten joukkoon. Hauduta kaksikymmentä minuuttia kiehumishetkestä.
askel 5 8: sta
Kun vihannekset kypsyvät, huuhtele ja steriloi esipurkit ja kannet.
askel 6 8: sta
Tarvittaessa voit lisätä hieman suolaa tai pippuria valmiiseen astiaan - jos jotain näyttää puuttuvan.
askel 7 8: sta
Laita vihannes seitsemän pannusta kuumiin steriileihin purkkeihin ja rullaa aihio heti. Käännä tölkit ylösalaisin, kääri ne ylös - niiden on pysyttävä tässä asennossa, kunnes ne jäähtyvät.
askel 8 8: sta
Kun munakoisopurkit ovat jäähtyneet, ne voidaan säilyttää viileässä, pimeässä paikassa pitkäaikaista säilytystä varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *