Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Munakoiso -astiat
  3. ➠ Munakoiso talveksi
  4. ➠ Marinoituja munakoisoja talveksi

Marinoituja munakoisoja talveksi

0
776
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 15 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 3,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja munakoisoja talveksi
Sisältö

Marinoidulla munakoisolla on herkullinen maku, joka muistuttaa hieman sientä. Tällainen rulla säilytetään hyvin kellarissa ja talvella se sopii täydellisesti pöydälle leikkeleiden ja kuumien ruokien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese ja kuivaa vihannekset. Leikkaa munakoisot 8-10 millimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Siirrä ne kattilaan, peitä vedellä, lisää ruokalusikallinen suolaa ja kypsennä, kunnes ne ovat kypsiä. Tämä voidaan tehdä useissa vaiheissa, jos pannu ei ole tarpeeksi suuri pitämään kaikki munakoisot.
askel 2 pois 5
Kuori porkkanat ja leikkaa viipaleiksi. Poista väliseinät ja siemenet paprikasta, leikkaa massa suikaleiksi.
askel 3 pois 5
Kuori valkosipuli. Laita muutama valkosipulinkynsi, muutama kuuma paprika ja laakerinlehti puhtaisiin purkkeihin. Siirrä sitten keitetyt munakoisot porkkanoilla ja paprikoilla ja täytä purkit vihanneksilla.
askel 4 pois 5
Marinadia varten keitä vesi, kaada se vihannespurkkeihin. Kaada sitten vesi takaisin pannuun, lisää suola, sokeri, kiehauta uudelleen ja lisää etikkaa. Kaada munakoiso tällä marinadilla, peitä purkit kannella. Steriloi purkit kiehuvassa vedessä 10-15 minuuttia asettamalla ne suureen kattilaan.
askel 5 pois 5
Steriloinnin jälkeen sulje purkit tiiviisti kannella, kiedo ne huovalla ja anna jäähtyä. Nämä rullat voidaan säilyttää hyvin kodin ruokakomeroissa huoneenlämmössä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *