Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Grillattuja vihanneksia
  4. ➠ Munakoiso talveksi grillimausteella

Munakoiso talveksi grillimausteella

0
6416
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 23 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 1,7 gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Munakoiso talveksi grillimausteella
Sisältö

Suolainen munakoisosalaatti sipulilla ja valkosipulilla on loistava vaihtoehto kylmäksi alkuruoaksi. Se on muuten erittäin tärkeää paaston aikana keitetyn riisin tai perunan lisukkeena. Voit itse säätää salaatin öljymäärää: jos et halua salaatin olevan rasvaista, vähennä öljyn määrää neljänneksellä. Kuuma paprika ja valkosipuli lisää salaattiin miellyttäviä mausteisia muistiinpanoja, ja mausteet kebabiin lisäävät miellyttävää aromia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese munakoisot juoksevan veden alla, laita ne keittiöpyyhkeen päälle ja anna niiden kuivua 10-15 minuuttia. Poista sitten varret, kuori kuori vihanneskuorimella ja leikkaa munakoisot noin 5 mm paksuisiksi levyiksi.
askel 2 10: stä
Ripottele esilämmitetyn pannun pinta kasviöljyllä (voit käyttää tähän suihkepulloa) ja laita munakoisot yhteen kerrokseen pannulle. Paista ne kevyesti molemmin puolin.
askel 3 10: stä
Laita paistetut munakoisot kulhoon. Paistamme siis kaikki munakoisot.
askel 4 10: stä
Kuori ja huuhtele sipulit ja valkosipuli, huuhtele kuuma paprika, leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa, poista varsi ja siemenet.
askel 5 10: stä
Halkaise sipuli pituussuunnassa ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Laita sipuli kulhoon munakoison kanssa ja sekoita hyvin.
askel 6 10: stä
Jauhaa kuuma paprika ja valkosipuli tehosekoittimessa.
askel 7 10: stä
Lisää pippuri ja valkosipuli munakoisoon ja sekoita kaikki ainekset uudelleen hyvin.
askel 8 10: stä
Lisää suola, sokeri, etikka, kasviöljy ja grillimausteet salaattiin, sekoita kaikki ainekset hyvin ja laita salaatti steriloiduihin purkkeihin.
askel 9 10: stä
Peitä purkit kannella. Laita purkit sterilointia varten suureen kattilaan puuvillalautasliinalle, kaada vettä niin, että se peittää purkit ripustimiinsa asti ja sytytä ne tuleen. Kiehauta vesi ja steriloi salaattipurkit 25-30 minuuttia.
askel 10 10: stä
Poista steriloinnin jälkeen tölkit vedestä kahvalla ja kiristä kannet tiukasti. Käännä purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Sitten poistamme salaatin säilytettäväksi viileässä pimeässä paikassa tai jääkaapissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *