Pakastetut munakoisot talveksi

0
520
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 24 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 4,5 gr.
Pakastetut munakoisot talveksi

Pakastamiseen on suositeltavaa käyttää nuoria pieniä vihanneksia katkeruuden välttämiseksi. Jotta munakoisot säilyttäisivät hämmästyttävän maun, ne on lämpökäsiteltävä ennen jäädyttämistä. Joten saat varmasti erinomaisen tuloksen ja voit nauttia ruokia suosikki vihannestesi kanssa milloin tahansa vuoden aikana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese munakoisot juoksevan veden alla. Pyyhi paperipyyhkeellä ja leikkaa 7 mm: n ympyröiksi. paksu.
askel 2 pois 6
Ripottele vihannekset suolalla ja anna seistä 20 minuuttia. Tämä käsittely vapauttaa munakoisot katkeruudesta.
askel 3 pois 6
Voit halutessasi leikata munakoisot kuutioiksi. Kaikki riippuu siitä, miten haluat käyttää niitä sulatuksen jälkeen.
askel 4 pois 6
Huuhtele munakoiso juoksevan veden alla. Kiehauta vesi laajaan kattilaan ja upota munakoisot siihen 1-2 minuutiksi. Siirrä vihannekset välittömästi kylmään veteen pariksi minuutiksi. Tämä tekee munakoisoista pehmeitä ja maukkaita.
askel 5 pois 6
Levitä munakoisoviipaleet yhdeksi kerrokseksi pyyhkeen päälle, peitä muovipussilla ja anna seistä 15 minuuttia.
askel 6 pois 6
Voit jäädyttää munakoisot erityisiin astioihin tai pusseihin. Pääasia, että ilmaa ei pääse sinne. Järjestä vihannekset pusseihin, vapauta ilma ja sulje se tiiviisti. Siirrä pussit pakastimeen.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *