Grillattuja munakoisoja tomaateilla

0
1293
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 76 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 3,8 g
Grillattuja munakoisoja tomaateilla

Piknikin aikana haluat paitsi kaikenlaisesta lihasta ja sienistä valmistettuja kebabeja, myös herkullisia, aromaattisia grillattuja vihanneksia. Haluan jakaa yhden vaihtoehdoista tulella kypsennetyille kasvislisille - grillattua munakoisoa tomaateilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Tee tuli etukäteen ja anna hiilen palaa. Pese munakoisot huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa päät pois ja leikkaa 2-3 sentin paksuisiksi viipaleiksi.
askel 2 pois 6
Huuhtele tomaatit huolellisesti ja kuivaa samalla tavalla kuin viipaleiksi leikatut munakoisot, varren leikkaamisen jälkeen, ripottele hieman suolaa ja jätä hetkeksi.
askel 3 pois 6
Avaa pakkaus Mozzarella-juustoa, valuta neste, pyyhi juusto paperipyyhkeellä ja leikkaa 2-3 sentin paksuisiksi viipaleiksi.
askel 4 pois 6
Aseta munakoiso viipaleet leikkuulaudalle, ripottele ne sitruunamehulla, suolalla ja lisää mustapippuria ja vihannesmausteita maun mukaan, päälle tomaattiviipaleita ja sitten mozzarellaviipaleita. Ripottele päälle grillattuja kasvismausteita.
askel 5 pois 6
Laita vihannesten ja juuston torneja valmistetun grillin ritilälle, keitä kasviksia noin 10 minuuttia, sinun ei tarvitse kääntää sitä. Tänä aikana juusto sulaa ja vihannekset kypsyvät haluttuun tilaan.
askel 6 pois 6
Tarjoile valmiita herkullisia grillattuja munakoisoja tomaateilla pöydällä kebabin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *