Munakoiso rasvan kanssa grillissä

0
1385
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 41,1 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
Munakoiso rasvan kanssa grillissä

Kerran yritin spontaanisti valmistaa mielenkiintoisen ruuan siitä, mitä oli jääkaapissa - munakoisoa ja rasvaa grillissä. Ruokalaji osoittautui yksinkertaisesti uskomattoman makuiseksi utuisella aromilla. Nyt mikään piknik ei ole täydellinen ilman tätä tuoksuvaa ja mehukasta välipalaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Tee tuli etukäteen ja anna hiilen palaa.
askel 2 pois 5
Leikkaa pekoni viipaleiksi. Mausta suolalla molemmin puolin, lisää punaista ja mustapippuria maun mukaan.
askel 3 pois 5
Pese munakoisot huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa poikki leikkaamatta loppuun. Kaada pieni määrä oliiviöljyä jokaiseen leikkeeseen ja kevyesti suolaa. Laita pekoniviipale jokaiseen leikkeeseen. Lävistä munakoisot varovasti, jotta ne eivät vahingoitu vartaalla.
askel 4 pois 5
Laita munakoisovarret grilliin ja kypsennä noin 20-25 minuuttia, välillä kääntäen. Kun munakoisot kypsyvät, huuhtele tilli ja korianterikasvit perusteellisesti juoksevan veden alla, ravista ylimääräinen kosteus ja pilko hienoksi terävällä veitsellä. Kuori valkosipuli ja huuhtele. Raasta kuorittu valkosipuli hienolla raastimella tai vie puristimen läpi.
askel 5 pois 5
Poista valmiit ruokahalua herättävät munakoisot grillistä, laita lautaselle ja ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä ja aromaattista valkosipulia ja tarjoile sitten heti grillille.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *