Munakoisot adjikassa anopilta

0
785
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 96,5 kcal
Annokset 3,5 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 23,3 gr.
Munakoisot adjikassa anopilta

Adjikan munakoisot tuoksuvat kesällä, herättävät ruokahalua niiden pistävyyden vuoksi. Alkupalalla on vain yksi haitta - se päättyy nopeasti, joten varustaudu munakoisoilla, tomaateilla, paprikoilla ja kypsennä kaksinkertainen tai jopa kolminkertainen annos.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele vihannekset, pese huolellisesti ja anna kuivua. Pura valkosipuli viipaleiksi ja kuori.
askel 2 pois 6
Leikkaa keskeltä paprikan siemeniä. Vie tomaatit, makeat ja kuumat paprikat, valkosipuli lihamyllyn läpi tai pilko tehosekoittimessa.
askel 3 pois 6
Kaada massa kattilaan, lisää rakeista sokeria ja suolaa. Laita keskilämmölle ja keitä 15 minuutin kiehumisen jälkeen.
askel 4 pois 6
Leikkaa munakoisot kuorineen keskikokoisiksi paloiksi. Kun adjika on kypsennetty, laita munakoisokuutiot siihen, sekoita. Keitä kaikki yhdessä vielä 20 minuuttia. kun välipala on kiehunut uudelleen.
askel 5 pois 6
Kaada joukkoon viinietikka, sekoita ja keitä vielä 7 minuuttia.
askel 6 pois 6
Laita välipala steriloituihin lasipurkkeihin, rullaa tai kiristä tiiviisti kierrekorkilla. Aseta ylösalaisin lämpimän peiton alle, kunnes se on jäähtynyt kokonaan. Laita seuraavaksi tölkit välipaloja kellariin tai ruokakomeroon, ota ne talvella ulos ja nauti vihannesten mausteisesta mausta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *