Munakoiso pakastimessa talveksi

0
486
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 24 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 4,5 gr.
Munakoiso pakastimessa talveksi

Todellinen kotitekoinen adjika on ihanteellinen liharuokiin. Alkuruoka valmistetaan kuumista paprikoista ja se on melko kuumaa. Tämä vaihtoehto sopii erityisesti kebabikastikkeeksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese munakoisot huolellisesti, leikkaa 0,5-1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Kuivaa vihannekset paperipyyhkeellä, lisää suola, sekoita ja anna hautua 20-30 minuuttia.
askel 2 ulos 4
Keitämme vettä. Kasta munakoisot kiehuvaan veteen 2 minuutiksi ja huuhtele ne heti varovasti kylmällä vedellä. Mukavuuden vuoksi voit käyttää siivilää. Tämä pehmentää vihanneksia.
askel 3 ulos 4
Anna veden valua ja aseta munakoisot ensin pyyhkeen päälle, jotta kosteus katoaa. Aseta sen jälkeen munakoisot mille tahansa tasaiselle pinnalle, peitä kalvolla tai pussilla. Anna kuivua 3 tuntia.
askel 4 ulos 4
Kun munakoisot ovat kuivuneet hyvin ja tummenneet, asetamme ne pakkauspusseihin. Voidaan lähettää pakastimeen säilytystä varten. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *