Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Banaanikakut kefirillä

Banaanikakut kefirillä

0
1476
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 251,6 kcal
Annokset 20 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 9,1 gr.
Rasvat * 9,7 g
Hiilihydraatit* 51,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Banaanikakut kefirillä
Sisältö

Tuoksuvat ja herkät banaanikuppikakut ovat erinomainen jälkiruoka teelle tai kahville. Taikina vaivataan kefirille lisäämällä kasviöljyä, joten cupcakes ovat kevyitä ja ilmavia. Kaneli antaa kuppikakkuille hämmästyttävän aromin ja pieni saksanpähkinä antaa miellyttävän pähkinäisen jälkimaku. Resepti on universaali, joten jos sinulla ei ole muotia cupcakeille, voit leipoa kakun helposti määritetystä määrästä tuotteita, ainoa asia on lisätä paistoaika 45-55 minuuttiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kuppikakkuihin käytämme kypsiä, hieman pehmeitä banaaneja. Jos haluat banaanipalojen jäävän taikinaan, soseuta ne haarukalla, mutta jos haluat saada tasaisen taikinarakenteen, jauhaa banaanit tehosekoittimessa.
askel 2 10: stä
Riko munat pieneen astiaan ja vatkaa ne vispilällä ripauksella suolaa.
askel 3 10: stä
Laita banaanisose syvään kulhoon, lisää kefiiri, kasviöljy ja sokeri. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
askel 4 10: stä
Lisää sitten munat banaanimassaan ja sekoita jälleen hyvin vispilällä.
askel 5 10: stä
Sekoita kuivat aineet erillisessä astiassa: siivilöi jauhot, lisää sooda ja kaneli.
askel 6 10: stä
Laita kuivat aineet taikinaan ja sekoita hyvin, jotta ei tule paakkuja.
askel 7 10: stä
Laita saksanpähkinät esilämmitettyyn kuivaan paistinpannuun ja paista miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia. Pilko sitten pähkinät suurella veitsellä. Anna pähkinöiden jäähtyä hieman ja lisää taikinaan.
askel 8 10: stä
Laita paperivuoat cupcakes -uunivuokaan ja täytä ne 2/3 taikinalla, paistamisen aikana ne nousevat. Laitoimme paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen 15-20 minuuttia. Valmius tarkistetaan hammastikulla.
askel 9 10: stä
Ota valmiit keksit uunista ja anna jäähtyä 5-10 minuuttia. Sitten otamme ne muotista ja asetamme ritilälle niin, että ne jäähtyvät kokonaan.
askel 10 10: stä
Laita valmiit cupcakes lautaselle, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile. Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *