Banaani PP -juustokakku

0
1934
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 120,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 300 minuuttia
Proteiinit * 7,9 gr.
Rasvat * 2,7 gr.
Hiilihydraatit* 20,2 g
Banaani PP -juustokakku

Herkkä ja hämmästyttävän herkullinen banaani-juustokakku, joka perustuu kaurapuuroon ja kaakaoon, on hämmästyttävä kevyt jälkiruoka, jota ei rasita paljon kaloreita. Jopa ruokavalion aikana tai oikean ruokavalion noudattamisen aikana voit hemmotella itseäsi tällaisella mieleenpainuvalla jälkiruoalla ilman pelkoa ylimääräisten kilojen saamisesta. Voit säätää makeutusaineen määrän ja juuston rasvapitoisuuden makusi mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Ensin valmistamme juustokakun pohjan. Yhdistä kulhossa kaurapuuro kaakaon, leivinjauheen ja makeutusaineen kanssa. Jos sinulla ei ole kaurapuuroa käsillä, voit jauhaa kaurapuurot jauhoiksi tehosekoittimella.
askel 2 pois 9
Pohjaksi tarvitsemme valkuaisia. Riko kananmunat varovasti ja erota oravat kuivaan kulhoon. Lisää ripaus suolaa ja vatkaa valkuaiset tehosekoittimella tasaiseksi huipuksi.
askel 3 pois 9
Levitämme valkuaiset kuiviin aineisiin, lisäämme vähän maitoa ja sekoitamme kaikki hyvin. Kaada sitten jäljellä oleva maito taikinaan ja sekoita kaikki ainekset uudelleen hyvin.
askel 4 pois 9
Laita taikina silikonivuokaan, jaa se koko muotin leveydelle ja tasoita se silikonilastalla. Laitamme muotin 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paistamme juustokakun pohjaa 5-10 minuuttia.
askel 5 pois 9
Ota valmis suklaapohja ulos uunista puristimien avulla ja anna sen jäähtyä 15-20 minuuttia.
askel 6 pois 9
Valitsemme juustokakkuun kypsiä ja hieman pehmeitä banaaneja. Kuori ne, riko ne paloiksi, laita ne tehosekoittimeen ja jauhaa ne soseeksi.
askel 7 pois 9
Lisää tavallista ja pehmeää raejuustoa, munankeltuaisia, makeutusainetta ja tärkkelystä banaanisoseeseen. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
askel 8 pois 9
Laita täyte vuoan päälle valmiilla pohjalla, tasoita se tasaisesti pohjan pinnan päälle silikonilastalla ja lähetä se uuniin 35-40 minuutiksi 180-asteiseen paistamiseen. Heti kun juustomassa on peitetty kultaisella kuorella, uuni voidaan sammuttaa. Jotta juustokakun yläosa ei halkeile, se on jäähdytettävä vähitellen. Heti kun se on paistettu uunissa, sammuta tuli, avaa luukku ja anna juustokakun jäähtyä 1-1,5 tuntia. Sitten otamme sen uunista ja annamme sen huoneenlämmössä 1,5-2 tuntia. Sitten laitamme sen jääkaappiin 2-3 tunniksi.
askel 9 pois 9
Ennen tarjoilua koristele juustokakku banaaniviipaleilla, raastetulla tummalla suklaalla ja kanelitangolla. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *