Valkoinen kuorrutus sokerista ja maidosta valmistetulle kakulle

0
2036
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 115,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 10 min.
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 1,3 gr.
Hiilihydraatit* 26,6 gr.
Valkoinen kuorrutus sokerista ja maidosta valmistetulle kakulle

Toisin kuin proteiini-sokerilasite, sokeri- ja maitolasite ei murene tai murene. Sitä kutsutaan myös fudge -sokeriksi. Tällä lasiteella on tietty ominaisuus; et voi peittää kuumia tai edes lämpimiä leivonnaisia ​​sillä, muuten se kaikki imeytyy siihen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Yhdistä syvään kulhoon siivilöity tomusokeri ja maito. Sekoita ainekset. Pese sitruuna, pyöritä se tai kuumenna se mikroaaltouunissa samalla kun painat pöytää. Näiden manipulaatioiden avulla voit puristaa lisää sitruunamehua. Mittaa yksi ruokalusikallinen puristettua sitruunamehua ja kaada se tomusokeri- ja maitoseokseen. Sekoita uudelleen
askel 2 pois 5
Kun seos on tasaista, vatkaa se paksuksi sekoittimella tai tehosekoittimella, jossa on vispilä.
askel 3 pois 5
Peitä täysin jäähtyneet kakut valmiilla sokeri-maito-kuorrutuksella. On parasta kastella kakkua hitaasti ylhäältä kuin käyttää mitä tahansa laitetta (lusikka, lastalla tai harjalla)
askel 4 pois 5
Anna kuorrutteen valua pääsiäiskakun "korkista" kauniina juovina.
askel 5 pois 5
Koristele kakut kulinaarisella sisustuksella - sprinkleillä, valmiilla sokerihahmoilla, kunnes kuorrutus on jäätynyt. Tai kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä ja pähkinöitä. Anna lasin jäätyä kokonaan ja koristele juhlapöytä kauniilla pääsiäiskakkuilla.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *