Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Proteiinikastike muodon säilyttävän kakun koristeluun

Proteiinikastike muodon säilyttävän kakun koristeluun

7792

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 245,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 6,4 gr.

Rasvat * 6,6 gr.

Hiilihydraatit* 47,1 gr.

Proteiinikastike muodon säilyttävän kakun koristeluun

Sisältö

Syntymäpäiväkakun koristelu voidaan liittää erilliseen taidemuotoon. Kuinka monta kaunista asiaa voi tehdä leivonnaispussilla ja oikein valmistetulla proteiinikastikkeella.

Ainesosat

Kananmuna 3 kpl. Kidesokeri 200 gr. Voi 200 gr. Vanilliini 5 gr.

Kypsennysprosessi

Erota valkuaiset keltuaisista erittäin huolellisesti.

Siirrä proteiinit puhtaaseen, kuivaan kulhoon, lisää sokeri, sekoita ja laita vesihauteeseen. Sekoita jatkuvasti proteiinimassaa, kun sokeri liukenee, poista kulho lämmöltä.