Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Proteiinikastike kahdelle proteiinille

Proteiinikastike kahdelle proteiinille

0
5294
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 278 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 12,7 g
Rasvat * 11,5 g
Hiilihydraatit* 50,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Proteiinikastike kahdelle proteiinille
Sisältö

Jokaisen kotiäidin tulee käyttää tätä proteiinikastike-reseptiä. Se on helppo valmistaa, se näyttää erittäin kauniilta ja juhlalliselta jälkiruokissa. Lisäksi se on kevyttä ja maukasta ilman herkullista makeutta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Proteiiniastioiden on oltava täysin kuivia. Erota valkuaiset keltuaisista.
askel 2 pois 6
Vatkaa valkuaiset, kunnes muodostuu paksu tiheä vaahto.
askel 3 pois 6
Kaada sokeri kattilaan ja lisää vesi.
askel 4 pois 6
Keitä sokerisiirappi. Siirapin valmius tarkistetaan kyvystä rullata palloa.
askel 5 pois 6
Kaada sokerisiirappi vaahdoksi valkuaisten joukkoon ohuena nauhana samalla vatkaten kermaa sekoittimella. Kerma pitäisi laajentua erittäin hyvin.
askel 6 pois 6
Proteiinikastiketta voidaan käyttää täytteenä ja kotitekoisten jälkiruokien koristeluun.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *