Hiiva valkuaiset lihan kanssa uunissa

0
389
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 167,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 9,3 gr.
Hiilihydraatit* 33,4 g
Hiiva valkuaiset lihan kanssa uunissa

Hiivavalkoiset ovat uskomattoman maukkaita! Ilmava, ruokahalu ja mehukas lihatäyte! Tämä on hämmästyttävä välipala koko perheelle! Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Yhdistä kefiiri, kasviöljy ja suola syvään astiaan. Laitamme sen liedelle ja lämmitämme hieman noin 40 asteeseen.
askel 2 10: stä
Lisää niihin muna, rakeinen sokeri, jauhot ja hiiva. Sekoita kaikki hyvin.
askel 3 10: stä
Peitä taikina pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan 1-1,5 tunniksi, kunnes se nousee 2-3 kertaa.
askel 4 10: stä
Käännämme naudanlihaa tällä hetkellä lihamyllyssä.
askel 5 10: stä
Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
askel 6 10: stä
Pese vihreät ja hienonna ne.
askel 7 10: stä
Lisää sipuli ja vihreät jauhelihaan. Suolaa ja mausta mustapippurilla maun mukaan.
askel 8 10: stä
Vaivaa taikina ja jaa se 16 osaan.
askel 9 10: stä
Teemme pyöreän kakun jokaisesta kappaleesta. Laita jauheliha keskelle ja purista reunat.
askel 10 10: stä
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä, aseta valkuaiset ja lähetä uuniin. Paistamme 180 asteessa puoli tuntia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *