Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Belyashi, lihapiirakat
  3. ➠ Belyashi lihan kanssa
  4. ➠ Belyashi naudanlihan kanssa

Belyashi naudanlihan kanssa

0
368
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 260,7 kcal
Annokset 20 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 12 gr.
Rasvat * 14,8 g
Hiilihydraatit* 72,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Belyashi naudanlihan kanssa
Sisältö

Kotiruoan ystäville suosittelen uskomattoman nautinnolla upean reseptin käyttöä ja herkullisen naudanlihan keittämistä. Kypsennysprosessi on melko yksinkertainen, mutta pitkä. Leivonnaiset ovat epätavallisen maukkaita, ilmava taikina ja mehukas täyte. Loistava tapa ruokkia tyydyttävästi suuri perhe.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 21: stä
Kaada lämmin juomavesi syvään astiaan, lisää kuivahiiva ja rakeinen sokeri. Sekoita hyvin. Jätä hetkeksi lämpimään paikkaan, jotta hiiva alkaa toimia.
askel 2 21: stä
Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoja kohonneeseen taikinaan, lisää suola ja kasviöljy.
askel 3 21: stä
Vaivaa pehmeä elastinen taikina ja anna kohota. Aika voi kestää noin tunnin tai enemmän.
askel 4 21: stä
Huuhtele ja kuivaa naudanliha, leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
askel 5 21: stä
Kuori sipulit ja huuhtele kylmässä vedessä. Vie naudanliha ja sipuli lihamyllyn läpi.
askel 6 21: stä
Mausta suolalla, kuminalla ja mustapippurilla maun mukaan.
askel 7 21: stä
Sekoita täyte hyvin tasaiseksi.
askel 8 21: stä
Voit lisätä hieman vettä, jotta täytteestä tulee mehukkaampi. Sekoita uudelleen.
askel 9 21: stä
Tässä vaiheessa taikina nousee hyvin ja lisää tilavuutta.
askel 10 21: stä
Jaa täytetty hiivataikina yhtä suuriin osiin.
askel 11 21: stä
Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia.
askel 12 21: stä
Jaa täyte tasapuolisiin osiin ja pyörittele palasiksi.
askel 13 21: stä
Ripottele hiukan jauhoja puhtaalle työtasolle. Aseta taikina, joka on tullut.
askel 14 21: stä
Ripottele päälle myös jauhoja.
askel 15 21: stä
Pyöritä jokainen osa ympyräksi kaulataululla. Aseta valmis täyte keskelle.
askel 16 21: stä
Purista reunoja niin, että keskellä on reikä.
askel 17 21: stä
Laita paistinpannu paksuun pohjaan keskilämmöllä ja kuumenna hyvin, lisää sitten pieni määrä kasviöljyä. Aseta valkuaiset reikä alaspäin.
askel 18 21: stä
Paista joka puolelta, kunnes herkullinen kullanruskea kuori.
askel 19 21: stä
Aseta kuumat valkoiset paperipyyhkeille, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
askel 20 21: stä
Aseta tuoksuvat naudanvalkuaiset tarjoilualustalle.
askel 21 21: stä
Tarjoile sitten kuuman teen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *