Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Belyashi, lihapiirakat
  3. ➠ Belyashi lihan kanssa
  4. ➠ Belyashi taikinan lihan kanssa vedessä pannulla

Belyashi taikinan lihan kanssa vedessä pannulla

0
530
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 173,3 kcal
Annokset 20 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 11,7 g
Rasvat * 12,6 gr.
Hiilihydraatit* 19,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Belyashi taikinan lihan kanssa vedessä pannulla
Sisältö

Kotitekoisten leivonnaisten ystäville haluan sydämestäni ja suurella halulla suositella herkullista reseptiä lihan valkaisuun, joka on valmistettu taikinasta vedessä. Tuoksuvat valkoiset ovat epätavallisen mehukkaita. Muista kokata se ja perheesi rakastaa sitä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kaada tarvittava määrä esilämmitettyä juomavettä syvään kulhoon, lisää kuivahiiva ja sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut. Anna vaikuttaa jonkin aikaa, jotta hiiva alkaa toimia.
askel 2 10: stä
Lisää taikinaan huoneenlämpöinen pehmennetty voi, riko kananmuna ja suola, sekoita hyvin.
askel 3 10: stä
Siivilöi sitten tarvittava määrä vehnäjauhoja. Vaivaa pehmeäksi, joustavaksi taikinaksi, peitä se kuivalla keittiöpyyhkeellä tai kalvolla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunti.
askel 4 10: stä
Kuori sipulit, huuhtele kylmässä vedessä ja pilko hienoksi. Lisää sitten jauheliha. Jauhelihaa voidaan käyttää haluamallasi tavalla, valmiina, tai voit valmistaa sen itse. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Riko kananmuna.
askel 5 10: stä
Lisää muutama ruokalusikallinen juomavettä. Sekoita täyte hyvin tasaiseksi. Haluttaessa voit lyödä hieman.
askel 6 10: stä
Jaa täytetty hiivataikina yhtä suuriin osiin. Pyöritä jokainen osa kalan ympärillä ympyrään tai venytä sitä käsilläsi.
askel 7 10: stä
Aseta valmis mehukas täyte keskelle.
askel 8 10: stä
Purista reunoja niin, että keskelle jää pieni reikä.
askel 9 10: stä
Jos pelkäät mehun vuotamista ulos, voit valmistaa täysin suljettuja valkoisia.
askel 10 10: stä
Laita paistinpannu paksuun pohjaan miedolla lämmöllä ja kuumenna hyvin ja lisää sitten pieni määrä kasviöljyä. Aseta valkuaiset reikä alaspäin. Paista joka puolelta kullanruskeaksi. Tarjoile herkullisia valkoisia taikinan lihan kanssa vedessä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *