Belyashi lihalla hiivataikinalla

0
361
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 163,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 7,9 gr.
Hiilihydraatit* 33,5 g
Belyashi lihalla hiivataikinalla

Herkullisia ja herkullisia valkuaisia, jotka on keitetty hiivataikinalla. Runsas ja aromaattinen, ne ovat erinomainen välipala juhlapöydässä! Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lämmitämme maidon noin 40 asteeseen. Lisää hiiva, suola ja sokeri sekä 4-5 rkl. jauhot. Jätämme taikinan lämpimään paikkaan 30 minuutiksi, on parasta peittää se pyyhkeellä.
askel 2 ulos 7
Lisää nyt kaikki jauhot taikinaan ja vaivaa taikina.
askel 3 ulos 7
Peitämme sen pyyhkeellä tai peitolla ja laitamme sen lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi. Taikinan pitäisi kasvaa noin 3 kertaa.
askel 4 ulos 7
Kuori sipuli ja hienonna se kuutioiksi.
askel 5 ulos 7
Lisää sipuli jauhelihaan. Suolaa ja mausta mustapippurilla maun mukaan.
askel 6 ulos 7
Teemme valmiista taikinasta useita pyöreitä kakkuja. Laita täyte keskelle ja taita taikinan reunat.
askel 7 ulos 7
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja paista valkuaiset uunissa 180 asteessa 30-40 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *