Valkoiset maitosienet smetanaa

0
1502
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 101,4 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 15,3 g
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
Valkoiset maitosienet smetanaa

Monet ihmiset ajattelevat, että maitosienet soveltuvat vain peittaamiseen ja peittaamiseen. Mutta haluan hälventää arvauksesi ja tarjota upean reseptin kermalla keitetyille valkoisille maitosienille. Ruokalaji on mehukas ja sopii täydellisesti kastikkeeksi mihin tahansa lisukkeeseen. Useimmiten tarjoilen tällaisia ​​maitosieniä perunan tai pastan lisukkeen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin kaikki tarvittavat ainesosat mehukkaan ruuan valmistamiseksi valkoisista maitosienistä ja smetanasta.
askel 2 pois 5
Lajittele maitosienet huolellisesti, kuori ne ja huuhtele sitten kylmällä juoksevalla vedellä useita kertoja. Laita valmiit maitosienet siivilään tai siivilään niin, että ylimääräinen kosteus lasissa. Leikkaa sitten jalostetut maitosienet pieniksi viipaleiksi.
askel 3 pois 5
Kuori sipulit ja huuhtele hyvin kylmän veden alla, leikkaa sitten puolirenkaisiksi. Laita syvä paistinpannu keskilämmölle ja kuumenna hyvin, kaada tarvittava määrä kasviöljyä. Laita hienonnetut sipulit esilämmitettyyn pannuun ja paista kunnes ne ovat pehmenneet. Aseta sitten valmiit maitosienet.
askel 4 pois 5
Paista maitosienet kullanruskeiksi, välillä sekoittaen. Keitä miedolla lämmöllä peitettynä, kunnes kaikki sienimehu on haihtunut kokonaan. Tämä kestää noin 10-15 minuuttia. Lisää sitten tarvittava määrä rasvaista smetanaa, sekoita hyvin, kiehauta ja keitä vielä 7-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita huolellisesti.
askel 5 pois 5
Tarjoile valmiita valkoisia maitosieniä kermavaahdon kanssa itsenäisenä ruokana tai lisäkkeenä suosikkisi lisukkeeseen. Koristele halutessasi hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *