Koivumahla 3 litran purkissa talveksi

0
3900
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 21,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 5,3 gr.
Koivumahla 3 litran purkissa talveksi

Koivumahla on kätevää kääriä 3 litran purkkeihin: suuri määrä mehua asetetaan kerralla ja mittasuhteet on kätevää mitata. Kolme litraa mehua - lasi sokeria ja puoli tl sitruunahappoa. Kaikki on yksinkertaista ja suoraviivaista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Suodata koivunmehu kahden tai kolmen kerroksen taitetun kankaan läpi. Tämä poistaa satunnaisia ​​pieniä roskia. Laitamme kootun koivunmehun kattilaan, lisäämme rakeistettua sokeria ja sitruunahappoa määrätyissä suhteissa ja laitamme liesi. Kuumenna seos kiehuvaksi, mutta älä kiehauta. Poista vaahto puhtaalla lusikalla.
askel 2 pois 5
Pese purkki, steriloi se tavallisella tavalla. Kuivaa sitten astia hyvin. Teemme saman kannen kanssa.
askel 3 pois 5
Kaada kiehuva mehu valmistettuun kuivaan purkkiin, kierrä se välittömästi steriloidulla kuivalla kannella.
askel 4 pois 5
Käännämme purkin ylösalaisin tarkistaaksemme tiiviyden ja jätämme mehun jäähtymään tässä asennossa.
askel 5 pois 5
Sen jälkeen poistamme mehun viileässä, pimeässä paikassa säilytystä varten. Tällaista säilytystä on suositeltavaa käyttää ympäri vuoden.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *