Koivumahla talveksi ilman kiehumista

0
2278
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 15,5 kcal
Annokset 6 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 5,3 gr.
Koivumahla talveksi ilman kiehumista

Ei tarvitse paljon vaivaa koivun mehun käärittämiseen talveksi. Suodatamme mehun, lämmitämme sen kuumaan tilaan ja kaadamme steriloituihin purkkeihin. Mausta lisäämällä appelsiinia - sitrushedelmät täydentävät täydellisesti juoman makua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese appelsiini ja laita se syvään kulhoon. Täytä kiehuvalla vedellä desinfiointia varten. Tyhjennä vesi viiden minuutin kuluttua, kuivaa sitrushedelmät ja leikkaa keskipaksuisiin ympyröihin. Jos kohtaat luita, heitä ne pois. Pese tölkit, steriloi millä tahansa sopivalla tavalla. Teemme saman kannen kanssa. Laitoimme viipaloidun appelsiinin purkkeihin.
askel 2 pois 5
Suodata koivunmehu hienon seulan tai marjakankaan läpi isoon kattilaan, lisää rakeista sokeria ja sitruunahappoa. Sekoita ja laita liedelle.
askel 3 pois 5
Lämmitä mehu kuumaksi. Se on kätevä seurata kulinaarisella lämpömittarilla - jopa 80 astetta. Älä anna sen kiehua.
askel 4 pois 5
Kaada kuuma koivumahla purkkeihin appelsiinien kanssa.
askel 5 pois 5
Kiristämme purkit välittömästi steriloiduilla kuivilla kansilla. Käännämme astian ylösalaisin, kääri se lämpimällä peitolla ja anna mehun jäähtyä tässä asennossa. Laitoimme jäähdytetyn purkin säilytettäväksi viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *