Koivumahvi ja hibiscus talveksi
0
2847
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
11,8 kcal
Annokset
6 l.
Kokkausaika
20 minuuttia.
Proteiinit *
gr.
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
3,5 gr.
Mielenkiintoinen tapa kerätä koivumahla talveksi on hibiscus. Nämä kirkkaat värikkäät terälehdet värittävät juoman houkuttelevalla värillä ja lisäävät herkkää hapanta. Huomattavasti jätämme hibiskuskukat itse purkkiin talveksi poistamatta niitä ennen rullaamista. Ne ovat täynnä mehua ja maistuvat varsin mielenkiintoisilta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada kiehuvaa mehua purkkiin, jossa on sokeria, hibiskia ja appelsiinia. Kiristämme sen heti steriloidulla kuivalla kannella. Käännä astia ylösalaisin ja anna mehun jäähtyä tässä asennossa. Laitoimme jäähdytetyt purkit säilytettäväksi viileässä, pimeässä paikassa. Tällaista aihiota on suositeltavaa käyttää vuoden aikana.
Hyvää ruokahalua!