Koivua mehua ja tikkukaramellia talveksi

0
2639
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 199 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 51,2 g
Koivua mehua ja tikkukaramellia talveksi

Karhunvatukat ovat kaikille tuttuja virkistävän kirkkaasta maustaan. Näitä karkkeja voidaan käyttää myös koivumahlan säilyttämiseen. Ne lisäävät makeisia ja tekevät juoman maun selkeämmäksi, ja jopa niistä tulevan mehun väri muuttuu hieman kirkkaammaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi koivunmehu kahdessa tai kolmessa kerroksessa taitetun marjakankaan läpi, aseta se kattilaan ja laita liesi. Kiehauta, mutta älä kiehauta.
askel 2 pois 5
Vapauta karhunvatukat kääreistä.
askel 3 pois 5
Pese purkki, steriloi se, kuten olemme tottuneet. Kuivaa sitten astia hyvin. Teemme saman kannen kanssa. Laita karkit purkkeihin, lisää sitruunahappoa.
askel 4 pois 5
Kaada kiehuvaa mehua makeisiin. Kiristämme sen heti steriloidulla kuivalla kannella. Käännä astia ylösalaisin ja anna mehun jäähtyä tässä asennossa.
askel 5 pois 5
Pastillit liukenevat vähitellen mehuun ja värittävät sen kevyesti. Laitoimme jäähdytetyt purkit säilytettäväksi viileässä, pimeässä paikassa. Tällainen aihio on suositeltavaa käyttää vuoden kuluessa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *