Koivumahla ruusunmarjoilla

0
2208
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 17,7 kcal
Annokset 18 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 4,3 gr.
Koivumahla ruusunmarjoilla

Koivumahla ruusunmarjoilla ei ole vain maukasta, vaan terveellistä ja kaunista. Juoma on rikastettu vitamiineilla ja saa kauniin punertavan värin. Tällaisen säilytyksen valmistelu kestää päivän, koska ruusunmarja on infusoitava hyvin ennen rullaamista. Mutta tulos on sen arvoinen ja sinun pitäisi pitää siitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese ruusunmarja huolellisesti lämpimällä vedellä, poista roskat. Siivilöi 3-4 litraa koivumahlaa kattilaan ja kasta pestyt ruusunmarjat siihen. Aseta kattila liedelle ja kiehauta sisältö. Keitä miedolla lämmöllä viisi minuuttia ja ota pois liedeltä. Suljemme pannun kannella, kääri se lämpimään peittoon ja jätä se kymmenen - viisitoista tuntia.
askel 2 pois 5
Määritetyn ajan jälkeen suodatamme ruusunmarja -infuusion usean kerroksen taitetun sideharson läpi.
askel 3 pois 5
Pese tölkit, steriloi millä tahansa tottuneella tavalla. Teemme saman kansien kanssa. Kaadamme ruusunmarja -infuusion pankkeihin yrittäen jakaa sen tilavuuden tasaisiksi osiksi koko säiliöön. Kaada rakeinen sokeri ja sitruunahappo purkkeihin.
askel 4 pois 5
Siivilöi jäljellä oleva koivunmehu marjakankaan läpi kattilaan ja aseta liesi. Lämmitä mehu erittäin kuumaan tilaan, mutta älä keitä sitä. Lisää kuumaa koivunmehua purkkeihin ruusunmarja -infuusioon puhtaan sideharson avulla täydentäen astiaa ylhäältä.
askel 5 pois 5
Kierrämme täytetyt purkit steriloiduilla kuivilla kansilla erityisellä avaimella. Käännä astia ylösalaisin ja anna mehun jäähtyä tässä asennossa. Säilytämme jo jäähtyneet mehutölkit säilytystä varten viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *